金福樓
■住所
横浜市中区山下町166 [MAP]
■TEL
045-662-0419
■営業時間
[火-金]
11:30-15:00 17:00-21:00(L.O.)
[土・日・祭日]
11:30-21:00(L.O.)
[定休日]
月曜(月曜が祝日の際は翌日休)


■紹介文
中国の有名ホテルで活躍していた一流シェフが腕を振るう「金福樓」は、中華街でも穴場の人気店。広東料理をベースにした本場の味が、リーズナブルな値段で楽しめます。店一番の看板メニューは「五目おこげ」。おこげの芳ばしい香りと、熱々の中華あんをかけたときのジュワッという音が食欲をそそります。手作り皮のモチモチ感がたまらない「水餃子」、ジューシーな豚肉が自慢の「黒酢のすぶた」はテレビでも紹介され、こちらも人気。

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■ギャラリー


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■OB情報
名前:木田 喜代子
卒業:中・高 25期生

ランチは580円という安さですが1品1品、オーダーごとに丁寧に作り、ごはんは秋田こまちを使っています。子供から大人まで、たくさんの人に本物の中華の味を知っていただきたいから、確かな素材で質の高い料理をお出しすることにこだわっています。



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